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In questo momento di difficoltà provocato dall’emergenza sanitaria Covid-19 può essere utile garantire un servizio di ristorazione a domicilio ai cittadini cui è chiesto di uscire il meno possibile da casa. Ma soprattutto questa è una possibilità ed un’occasione di ripresa per […]
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Si ricordano agli operatori della ristorazione le disposizioni del D.Lgs. n. 231/2017, entrato in vigore il 9 maggio 2018, che contiene le indicazioni applicative e le sanzioni aggiornate in riferimento al Regolamento (UE) 1169/2011 relativo alla fornitura di informazioni sugli alimenti […]